(un)Verpackten Nahrungsmitteln

Bei der Verarbeitung von verpackten Lebensmitteln handelt es sich um eine Form des Recyclings, die für Restprodukte aus Supermärkten und der Gastronomie oder für Restprodukte, Ausschussprodukte oder Überschüsse aus der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird.Zu den zu verarbeitenden verpackten Produkten zählen alle Produkte von flüssigen Lebensmitteln im Tetrapack, über verpacktes Gemüse in Kunststoff/Plastik bis hin zu Lebensmitteln in Glas- oder Metallverpackungen (Zinn und dergleichen).

Unverpackte Bio-Restprodukte stammen unter anderem aus Restaurants, Supermärkten, der Lebensmittelindustrie oder dem Ackerbau. Beispiele für Bio-Produkte, die von unseren Kunden aus der Recyclingindustrie verarbeitet werden, sind: Kartoffeln, Dampfschalen, Gemüse von Gemüseschneidebetrieben, Bäckerei- und Restaurantabfälle.

Diese Vielfalt in der Lebensmittelindustrie bringt Herausforderungen mit sich, wie zum Beispiel:

• Effiziente Trennung von Verpackung und Inhalt: Von Kunststoff/Kunststoffprodukten über die Dose bis zum Glastiegel – die Vielfalt der Verpackungen macht die Verarbeitung komplex.
• Umweltfreundliche Verarbeitung: Unternehmen wollen zu einer Kreislaufwirtschaft beitragen, indem sie Restströme in Tierfutter oder Biogas zurückfließen lassen, aber oft fehlt es an dem richtigen Wissen und der richtigen Technologie.

LÖSUNG VON SMICON

Smicon bietet Anlagen, die sowohl verpackte als auch unverpackte Lebensmittel verarbeiten. Unsere Technologie ermöglicht es, Verpackungen effizient von ihrem Inhalt zu trennen. Dies sorgt für eine höhere Bioproduktausbeute, geringere Entsorgungskosten des Restmülls und dafür, dass organische Restströme optimal für die Wiederverwendung in der Tierfutter- und Biogasindustrie aufbereitet werden. Dies hilft Unternehmen, ihre ökologischen Auswirkungen zu reduzieren und einen höheren Wert aus ihren Abfällen zu ziehen.